Alimente periculoase in cazul intolerantei glutenului
Faina, paine, biscuiti, orz, secara, bere, supe la cutie, cuburi pentru supa, orice alimente procesate cu pesmet sau proteina vegetala hidrolizata.
Simptome ale intolerantei glutenului
Migrene, boala celiaca (cu diagree si pierdere in greutate)
