Principalii constituenti ai arahidelor – bogate in acizi grasi esentiala (vitamina F), grasimi (aproximativ 50 %), protide (24-30%), saruri de potasiu (780 mg %), Fosfor (410 mg %), Fier, Claciu, Mangan, Sulf, vitamin B1, vitamina B2, vitamina A Proprietati si indicatii ale arahidelor – astenie dupa surmenaj intelectual; – antiscllerogen (prin continutul mare de vitamina […]
