Orezul este o sursă foarte bună de amidon, nu conține gluten, fiind recomandat pentru persoanele care au boala celiaca, Ajută la normalizarea glicemiei iar tărîțele de orez pot reduce riscul de apariție a cancerului intestinal. Pe de altă parte, dietele bogate în orez pot fi deficitare în tiamina, iar dietele bogate în orez brun pot […]
Tag Archives: orez
Ingrediente 500-700 g dovleac o cana cu arpacas sau orez o ceapa 2 linguri de ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 150 g rosii sau suc de rosii sare de mare 2-3 boabe de piper Metoda de preparare Arpacasul (orezul) se alege, se spala si se pune la inmuiat cateva ore (intre 4 […]