Principalii constituenti ai alunei – proteine 16,3 %, grasimi 63,37 %, hidrati de carbon 13 %, saruri de Potasiu (225 mg %), Calciu (330 mg %), Fosfor, Fier, Sulf, urme de Cupru, vitamine (A,B , niacina) Proprietati si indicatii ale alunei – nutritiv si energetic – in adolescenta, graviditate, convalescenta, la sportivi etc – tonificant […]
